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Dagelijkse specialiteiten Plats du jour
16€
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21€
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert
26€
Menu voor vrijdag 05 mei Vendredi 6 septembre
Ingang Entrée
Home foccacia, asperges, radijs, burrata, pesto, cherrytomaatjes Mozzarella di Buffala, concassé de tomates, brunoise champignons/olives/échalotes/basilic
Maaltijd naar keuze Plat au choix
Rundvleesonglet (FR) Dos de cabillaud, sauce balsamique, patates douces, courgettes jaunes confites, carmine, oignons rouges, betteraves
Heekfilet (selderij, dille, gember, citrussaus), aardappelen, venkel, knolselderij, dille Magret de canard du sud Ouest, sauce balsamique, patates douces, courgettes jaunes confites, carmine, oignons rouges, betteraves
Dessert naar keuze Dessert au choix
Crumble (appels, aardbeien, kokos) Moelleux chocolat blanc/passion, mascarpone
Produits frais
De Bistrot Berthet biedt u 's avonds: maandag t/m donderdag avond Le Bistrot Berthet vous propose le soir: Du lundi au mercredi soir
Bourgondische slakken met peterselie - Glutenvrij Mozzarella du Buffala, légumes d’été, tomates cerises, croûtons (chips de coppa) 10€ (Gl)(PL)(FC)
Pic saint loup, Domaine du Mas Peyrolles, LANGUEDOC 5,00€ Bel air, Chardonnay, IGP, BUGEY 5€
10€
Kikkerbilletjes met peterselieboter Pâté croûte Maison Baraban, cochon fermier d’Auvergne 10€ (Gl)(PL)(FC)
L'Echappée, Domaine du fief noir, ANJOU 5,00 € Côte du Rhône, château saint Maur, AOP, RHÔNE 5€
11€
Krokante kabeljauw met kruiden, gepureerde wortel/kardemom, geglaceerde wortel, crème van schelvis Poitrine confite et laquée, ketchup maison, condiment sésame/cacahuète/champignons 10€ (Gl)(PL)(FC)
Viognier, Jean François Jacouton, RHONE VALLEI 6,00€
Kaas plankje Poisson du jour, Sauce fenouil/agrumes, céréales, purée de carottes à la pêche, pétales de fenouil, vierge fenouil pêche/menthe 20€
20€
Magret de canard Sauce fenouil/agrumes, céréales, purée de carottes à la pêche, pétales de fenouil, vierge fenouil pêche/menthe 20€
AVOND DESSERTS DESSERTS DU SOIR
Neem contact op met Hugo of Guillaume S'adresser à Hugo ou Guillaume
Toetje Dessert
8.00€
Groenten & fruit: Agriz, verse kant/ Vis: Acadian lobster & procsea/ Vlees: Krill/ Kaas: Lagastou Fruits & légumes: Agriz, coté frais/ Poissons: Homard Acadiens & procsea/ Viande: Krill/ Fromage: Lagastou
